长崎灯节_白天去哪里? 餐厅 HAJIME

让我们体验一下Wakaran(我不知道)文化 这就是正常的长崎!市民推荐

让我们体验一下Wakaran(我不知道)文化

长崎独特的饮食文化和街景,融合了日本、西方和中国文化,被称为Wakaran文化。HAJIME餐厅的建筑虽然是一座古老的日本房屋,但它以前被用作中国餐馆,现在被使用。作为一家旅馆,同时也是一家意大利餐厅。请来体验长崎的日本和荷兰文化。
<市民之声>餐厅HAJIME主厨

逃离元宵节的喧嚣,在古老的民居中享用轻松的意大利午餐。

2020年,中餐厅“户塔亭”关门,但在保留横梁和屋顶的情况下进行了翻新,并于2023年改造成设有餐厅和住宿设施的旅馆。非住宿客人也可以在设施内的Restaurant HAJIME 用餐。厨师亲自从长崎县内采集他认为可以接受的食材,创造出正宗的意大利美食,每一道都是最高品质的。午餐菜单每个月都会变化,您可以选择两种不同价格的不同课程。在热闹的元宵节之夜之前,享受轻松的成人午餐。

1. 位置距离Tojinyashiki会场仅一箭之遥。沿着古色古香的鹅卵石路面行走,藤蔓覆盖了整面墙。

2. 这座历史悠久、辉煌的建筑建于明治时期(1908年)。自1949年以来,作为中餐厅广受喜爱。

3. 让人想起中餐馆时代的圆桌(4人以上)。可以欣赏庭院景观的房间

4.午餐套餐的第一道菜(开胃菜)是夹着巧克力甘纳许的经典“鹅肝慕斯”。

5. 长崎特产乌鱼子“温泉蛋鱼子酱条纹竹荚鱼沙拉”

6.“剑鱼煎饼紫苏热那亚”,上面放洋葱慕斯

7. 「岛原羊辣椒酱 conchiglioni」是用产自连厨师都鲜为人知的神秘岛屿的羊制成的。您可以选择意大利面、意大利烩饭和披萨。

8.“黑蒜酱烤云仙茜猪肉。”主菜可以选择猪肉或鱼。您可以支付额外费用换成壹岐牛肉或鸭肉。

9. 除甜点外,我们均使用长崎县的一流食材。我对当地食材感到自豪和尊重。

10. Auberge有3个房间。这是本馆OMOYA的一个房间。宽敞的室内空间和优雅的门廊走廊

11.据说“KURA”最受欢迎。这是三间客房中唯一一间设有柏木浴缸的客房。这里有一种独特的氛围,感觉就像一个藏身处。

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餐厅 HAJIME
长崎县六仁町 850-0908 邮编 9-4(土佐亭内)
电话:095-801-1626
営業時間 : ランチ11:30〜15:00(L.O. 14:00)/ ディナー17:30~21:00(最終受付 19:00)
休息日:周二和周三
*午餐和晚餐需预订
网络: https://www.tototei.jp/restaurant/

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