推荐春季! 可以体验传统和工艺的“长崎体验项目”-1

推荐春季!体验传统和工艺的“长崎体验项目”

长崎拥有丰富的旅游资源,您可以根据每位旅客的需求规划丰富多彩的行程,例如历史名胜之旅、享受时令美食的美食之旅、好风景之旅等。如果您想为您的长崎之旅增添色彩,我们提供体验项目,让您体验长崎的传统和工艺。您想体验中国茶吗? 想体验制作卡斯特拉吗? 您想体验长崎刺绣吗? 在此为大家介绍长崎独有的“3种体验”!
 

#1学习并享受中国文化。香浓的中国茶体验

长崎的传统文化——流灵和舞龙。据说,作为这些东西的起源的中国文化进入了江户时代。同样,在日本仍保留的中国文化之一就是“中国茶”。据说大约在 1200 年前,它首先作为药物传入日本,后来,当江户时代煎茶出现时,它开始流行饮用。在十善寺地区城镇建设信息中心,您可以一边品尝中国茶,一边聆听国家隔离时期长崎华人居住的东人宅邸的故事。
在用五种感官享受中国茶的浓郁香气的同时,您可以学习中国茶的基础知识,例如如何使用各种茶具泡茶和谈论六大茶叶。您可以免费试穿可爱的中国服装。

1)学习中国茶
这条路径将教您了解中国茶的类型和特征。20他是一位资深教师。

2) 舒缓的香味
泡茶的第一步是在一个称为“monko cup”的细碗中享受茶的香气。做法独特有趣,深沉的香气让您享受轻松的时刻。
 

3) 比较饮料
像茶杯一样可爱的杯子称为茶杯。23您可以品尝和比较不同类型的茶。

 

4) 喜欢看
您可以通过观看各种茶叶和时尚的茶具来享受视觉享受。中国茶的魅力就在于你可以用五种感官来享受它。

在十善寺区城镇发展信息中心,您不仅可以通过展板和解说了解隔离时期的中国豪宅,还可以体验传统方式泡中国茶、拉二胡等。 。
何不借此机会在舒适的氛围中学习曾经传承到长崎的中国文化呢?


十善寺地区城镇建设信息中心
长崎市立内町16-5
095-829-0267
10:0016:00(经验是10:30/ 14:00〜的2次)
周六和周日休息
:3000圈子~

点击这里了解详情

游玩长崎“在中国豪宅里体验中国茶”

#2 卡斯特拉制作体验,您可以了解根源、历史和传统技术
 

全国封锁期间,长崎作为日本唯一与西方通商的港口被开放,利用进口的珍贵糖而繁荣了独特的饮食文化。其中,卡斯特拉(Castella)起源于葡萄牙商人和传教士引入的南蛮点心,经过悠久的历史,经过设计和改进,以适应日本人的口味,现在已成为长崎代表性的传统点心之一。在众多卡斯特拉蛋糕店中,Toan是一家坚持手工烘焙卡斯特拉蛋糕的地方,可以让你体验到与卡斯特拉蛋糕互动如对话般的工匠们的技艺和心。让我们来了解一下令人自豪的工艺,即混合面团并一遍又一遍地重复称为“awakiri”的过程,直到将其烘烤精细。为何不在工厂里弥漫着甜蜜幸福的香气,体验长崎历史所创造的浓郁风味世界呢?
 

卡斯特拉制作体验的流程是怎样的?
 

1)筛入面粉和糖。
首先,将面粉摇匀,使其没有结块。熟练的工匠将为您提供一步一步的指导。

2) 手碎鸡蛋
我们只使用签约农场生产的卡斯特拉鸡蛋。我们混合了丰富多彩的鸡蛋,这些鸡蛋都是经过精心挑选的,不仅是为了饲料,也是为了养鸡的环境。

3) 去除气泡
工匠技艺的一大亮点是“Awakiri”工艺,在烘烤过程中,他使用抹刀多次搅拌面团。这是决定烘焙食品品质的重要工序。

4)切成块
烘烤后,卡斯特拉会被放置很长时间,使其在切成块之前具有湿润的质地。

在Toan,您可以看到、感受和体验卡斯特拉的制作过程,卡斯特拉自创立以来一直由工匠手工烘焙。因为它太简单了,所以不会被欺骗,而且仅仅按照食谱做也不会得到同样的味道。采用“一窑一窑”的“工匠手工烧制法”,工匠们花费多年的时间磨练技艺,同时将所有的精力都集中在窑炉上。制作卡斯特拉是一种只能在长崎进行的体验,在这里您可以体验到工匠们的精湛工艺,因为长崎是卡斯特拉的发源地。

Castella 长崎本铺东亚庵
长崎市鳗鱼町1613-39
095-840-1331
营业时间 9:0017:00 经验(2大约一小时)需要咨询
・完成的城堡是30冷却几分钟并切割后,您可以将新鲜出炉的一块带回家作为纪念品。
·预约1请至少提前一周告知我们。
·参加人数/1〜4人/ 40,000(含税)
・全年举办(周日及节假日休息)
*请注意,在年末年初、盂兰盆节假期、连续假期等工厂假期或根据工厂的生产状况,我们可能无法提供卡斯特拉制作体验。

点击这里了解详情

Toan“向正宗的长崎工匠学习手工烘焙卡斯提拉的制作方法”

COLUMN

还推荐“长崎刺绣体验”!

长崎刺绣据说是江户时代从中国传入的,并以独特的方式发展起来。它被用于诹访神社一年一度的祭典“长崎宫日”的服装以及负责祭祀舞蹈的各城镇前面所携带的伞花车的挂饰等器具中。作为节日的华丽补充而受到长崎市民的喜爱。即使是初学者也可以使用真实的工具(绣花架、手绣针、meuchi)和材料(丝线、丝绸织物)轻松尝试长崎刺绣。完成后,您可以完成它并将其带回家。想体验精致华丽的手工制作吗?

长崎刺绣再发现学校“刺绣体验”
接待地点:长崎历史文化博物馆
长崎市立山1-1-1
095-818-8366
体验时间:10:30~、14:00~
所需时间:60至90分钟
价格:成人1000日元、儿童1000日元
预约截止日期:3天前
体验日期:预约、日程等请联系长崎历史文化博物馆。

PLAY NAGASAKI “长崎刺绣再发现学校刺绣体验”

长崎市民的特殊声音
当我聆听市民的声音时,我发现长崎还有很多我不知道的事情。今年,一起去你不知道的长崎吧。

镰崎心

镰崎心

长崎是一座依山而建的小镇,以港口为中心,呈迫击炮形状,充满了独特的历史景点。如果您想高效地从人们的活动角度游览这些地方,我们推荐西坂町的Café and Inn ROUTE提供的自行车租赁之旅。提供的所有自行车都是电动的,因此您不必担心在长崎的丘陵街道上行驶。我们提供多种旅游方案,让您充分享受长崎的独特之处,例如可以欣赏坂野町的壮丽景色的计划,以及可以让您重温西博尔德的轨迹的计划,这一定会是一次独特的观光体验。如果你住在长崎,请尝试一下这个体验,重新认识当地!

镰崎心
作家

吉田真理子

吉田真理子

我住在关内町,那里有一座东人宅邸,是全国隔离时期中国人居住的地方。与出岛相比,东人屋敷是不是有点小了?这也许是真的,但长崎文化的许多方面是我们长崎人认为理所当然的。光是参观古迹有点难以理解,但了解历史就真的很有趣了。唐人屋敷内的城镇建设信息中心还设有博物馆,可以了解唐人屋敷的历史,请务必前往参观。为什么不走一走历史,回忆那些日子呢?

吉田真理子
十善寺地区城镇建设信息中心

江崎宏子

江崎宏子

推荐几乎每天都有的导览游“长崎猿猴”!自成立以来,我参加了各种课程,包括追随教科书上出现的与长崎相关的人的脚步的课程,例如坂本龙马和西博尔德,但为什么在这里的历史背景实际上有很多只有走遍天下才能明白的事情。当我边走边思考长崎所经历的时光流逝时,我意识到我也生活在这样的历史中。
根据季节的不同,可以参观的路线种类繁多,每个导游都有不同的视角和传达信息的方式,因此最好多次访问同一路线以成为专家。如果您有任何不明白或感兴趣的事情,请询问您的导游。我相信导游也会很高兴。

江崎宏子
作家

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