
穿越回江户时代!出岛的历史和现代享受方式
在全国闭关期间的218年里,出岛是日本唯一向西欧开放的贸易港口。
出岛虽然是一座小人工岛,却发挥了重要作用,有着怎样的历史和生活方式?我们将向您介绍出岛的诸多魅力,从当时的情况到如今的出岛乐趣。
出岛的历史
<出岛的开始~葡萄牙拘留所~>
16世纪,当枪支和基督教传入日本时,全国各地的封建领主开始请求葡萄牙船只进行贸易和宗教目的运输,长崎港开放。此后,长崎迅速发展为葡萄牙贸易基地。
然而基督教逐渐成为打压对象,江户幕府最终下令取缔基督教。对基督徒的迫害愈演愈烈,1636年,幕府为阻止葡萄牙人传教基督教、监控贸易,修建出岛并拘禁葡萄牙人。
<出岛的繁荣~荷兰贸易~>
葡萄牙人决定定居出岛,但由于次年岛原和天草的基督教农民起义,他们与幕府的关系恶化。葡萄牙人被禁止前往日本,出岛在短短三年内就变成了无人岛。
另一方面,岛原之乱期间,荷兰人通过炮击原城,表达了对幕府的忠诚,赢得了信任。 1641年,荷兰在平户的贸易站迁至出岛,直到1859年为止的218年间,出岛作为日本通往西欧的唯一窗口进行贸易,长崎经历了巨大的繁荣。 17世纪,日本与荷兰之间的贸易最为活跃,对日本的近代化发挥了重要作用。
〈出岛的终结~荷兰贸易站的关闭和国家的开放~〉
1858年,幕府签署《日美友好通商条约》,正式开启日本国门。同年,日本与荷兰签订了友好通商条约,允许日本人出入出岛,荷兰贸易站开始兼作领事馆。次年,当荷兰贸易公司(现荷兰)开始贸易时,荷兰贸易站最终关闭。
此外,横滨、神户、长崎、函馆、新泻等根据日美友好通商条约开放了港口。贸易范围扩大到日本各地。长崎的贸易中心转移到成为外国人聚居地的南山手地区,长崎发展成为国际贸易都市。随着日本封锁期的结束,出岛也结束了自己的角色。
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出岛为什么是扇形的?
出岛最显着的特征是它的“扇形”形状。由于当时没有留下出岛的设计图等资料,所以不知道为什么它被赋予了特殊的扇形形状。关于为什么会发生这种情况有多种理论,但以下三种是最流行的。
【幕府将军的粉丝理论】
当时的幕府将军德川家光被问到:“您希望长崎的岛屿形状如何?”他拿出自己的扇子并说:“用这个作为模型。”
[地形/地质理论]
运到中岛川河口的土和沙堆积起来,形成弧形沙洲,作为围垦的基础。
【防波理论】
这个想法是通过在海边创建一个弧形码头来减少波浪的影响。

出岛贸易
<出岛用什么东西进行交易? 〉
在荷兰贸易中,主要进口来自印度的生丝、棉制品和欧洲原产的羊毛织物,如拉沙。从江户时代中期开始,糖成为主要的进口产品,此外还有称为“vidro”和“giyaman”的玻璃制品、欧洲烧制的陶器、药品、用作染料的soboku、鲨鱼皮和锡、铅和许多其他物品。进口的。
江户时代初期,白银是日本的主要出口商品,但幕府认为大量白银流向海外是一个问题,此后开始出口黄金。从17世纪后半叶开始,日本开始出口铜,从此铜成为主要出口物品,直到江户时代末期。此外,还出口樟脑、陶瓷、漆制品以及酱油、清酒等桶制品。
<糖的引入改变了日本的饮食文化! 〉
糖首次传入日本是在奈良时代,但当时的进口量很少。它非常有价值,并被用于医药。当荷兰贸易导致糖进口量突然增加时,长崎人民开始使用糖作为食物。卡斯提拉、金平糖、马鲁波罗等使用砂糖的甜点诞生于长崎,对日本甜点的发展产生了巨大的影响。
即使在当时,加糖的菜肴也非常昂贵。长崎的传统菜肴有点甜,因为它是招待客人的菜肴!
<稀有动物来了! 〉
出岛是通往西欧的唯一窗口,骆驼、大象、老虎等各种动物从海外运来。其中许多是当时日本不存在的稀有动物。动物从出岛迁徙到各地,日本人第一次看到它们时会兴奋不已!据说在江户,描绘它的浮世绘、五六、玩具等遍布整个城镇。
此外,在江户时代中期,许多外国鸟类被引进,颜色鲜艳的鹦鹉和长尾小鹦鹉以及会说话的八哥鸟尤其受欢迎。
出岛的生活
<那里都是些什么人? 〉
在出岛的荷兰贸易站,最多时约有15名荷兰人,包括首席贸易站(Kapitan)、副贸易经理(Hetle)、货物搬运工、会计师、文员、医生和厨师等。劳工、工匠和照顾荷兰人民的东南亚人民。
此外,许多日本人在长崎县令管辖下的出岛工作。似乎有一百多名日本人在不同的岗位上工作,其中包括一位名叫“Otona”的负责人、一名担任翻译的阿兰达翻译、一名为他买东西的编译同事以及一名厨师。
与荷兰人关系最密切的阿兰达翻译据说有过一些宝贵的国外经历,比如分享贸易人员享用的咖啡、受邀参加新年宴会等!
〈无法自由出岛的荷兰人有什么乐趣? 〉
他们最好的改变是访问江户。前往江户参拜幕府将军是出岛以外近距离观察日本的为数不多的机会之一。看来他们还参拜了诹访神社的“昆地”,这是长崎的传统。
他还经常打台球和羽毛球来消遣。访问出岛的日本人习惯上接受荷兰食物,然后向他们展示台球游戏。
他似乎也很喜欢喝酒。啤酒是从荷兰乘船运来的,但当船只不再来时,就有出岛酿造啤酒的记录。除了啤酒之外,似乎还带进了大量被称为genevar的杜松子酒,在出岛的挖掘过程中还发现了杜松子酒瓶的碎片。
这些娱乐和饮品从出岛传送到全国各地并传播开来。
<你在出岛吃了什么食物? 〉
荷兰人吃的是西方饮食,但当时在日本很难买到牛肉。因此,据说为了在宴会上吃牛肉,出岛饲养了从巴达维亚(现在的雅加达)运来的牛。
他们还种植土豆等蔬菜,并用它们在荷兰新年期间享用豪华大餐。菜单上有“鸡肉鱼糕汤、烤鸭、香肠、黄油炖蔬菜、甜点圆形卡斯特拉蛋糕”。还有葡萄酒、白兰地和其他日本酒,餐后还提供咖啡。是。
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长崎的“Wakaran文化”从这里开始!
长崎港自17世纪上半叶起就专门从事与中国的贸易。乘船抵达的中国人分散在长崎市各处,但由于走私活动增多,幕府于1689年像出岛一样建造了中国官邸来安置中国人。
长崎是全国隔离时期唯一的海外贸易口岸,东人屋敷与出岛一起,发挥了海外交流窗口的重要作用。每种文化都深深地渗透到长崎的生活中,长崎独特的“Wakaran文化”诞生了,它融合了出岛的荷兰文化、东人屋敷的中国文化和日本文化。
长崎有很多表达日本和荷兰文化的东西,包括“长崎昆地”和“Shoboku Ryori”。

现在的出岛“出岛日本荷兰贸易站遗址”
完成其任务后,出岛随着周围地区的收复而消失。此后,从1951年左右开始,长崎市进行了修复工程,将建筑和风景带回了现代,称为“出岛瓦兰商所遗址”。
如今的出岛展示着再现当时生活的房间和资料,让人感觉仿佛回到了江户时代的出岛。
长崎市的修复工作仍在进行中,目标是完全恢复出岛19世纪初的样子。
出岛瓦兰贸易站遗址内的热门景点
历史悠久、充满异域风情的建筑非常上镜!我们将介绍一些推荐的景点。
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船长室
荷兰贸易公司(Kapitan)董事的住所。它是出岛最大的中心建筑,也被用作办公室。华丽的起居空间被再现,您可以享受当时的氛围,包括大厅和客厅的宴会场景。
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赫特尔室
这是荷兰贸易站副站长(Hetle)居住的大楼。白色的石膏墙和蓝色的窗框令人印象深刻。一楼是博物馆商店,出售出岛商品和长崎土特产。
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作者冉进的房间
荷兰文员的住所。现在它是一座博物馆,展品简单易懂,展示了出岛通过贸易和文化交流在连接日本与世界方面所发挥的作用。
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旧长崎内贝俱乐部
建于明治时代的英式明治西式建筑,是长崎外国人与日本居民交流的场所。它的特点是宽敞的阳台和配色方案。
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旧出岛神学院
建于 1878 年,是日本现存最古老的基督教(新教)神学院。这是一座古色古香的木结构建筑,一侧有美丽的尖顶。一楼有收费站、商店、休息室,二楼是博物馆。
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迷你出岛
出岛的15/1尺寸模型。它是根据西博尔德所认可的出岛画家川原庆贺于 1820 年左右绘制的《长崎出岛图》而重新绘制的。您可以很好地了解出岛。
出岛表门桥
出岛表门桥,横跨出岛沃兰贸易站遗址。这座桥时隔约130年在出岛市中心首次修建,是连接江户町和出岛的桥梁,是出岛的象征。
国家闭关期间,在此地修建了石桥“旧出岛桥”,是荷兰人和日本人以及大象和骆驼往来的重要桥梁,但于 1888 年被拆除中岛川改水工程期间,它就消失了。
随着时间的推移,在长崎市主导的出岛修复维护事业中,桥梁的修复计划不断推进,并于2017年建成了可以从出岛正面跨过水面进出出岛的“出岛表门桥”。表面,于XNUMX年竣工。已竣工。
在这里,你可以真切地感受到开垦后与陆地相连的出岛曾经是一座“岛屿”。让人想起旧时出岛的风景非常壮观!跨过这座桥时,一边回想当年的情景,一边欣赏正门外一望无际的出岛景色。
这里也介绍了如何享受它!出岛的体验地点
仅游览是不够的!介绍出岛的体验景点。让我们尽情享受出岛吧!
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和出岛一起去看看吧!
出岛码头是距离出岛步行约3分钟的商业综合体。海湾边林立着时尚的餐厅和咖啡馆,您可以在露台上一边享受美味佳肴,一边感受海风。从这里可以看到长崎港的夕阳和稻佐山的夜景,景色绝美!
出岛码头旁边就是长崎水边之森公园。这个公园是一个很受欢迎的休闲场所,有一个俯瞰大海的草地广场。公园内有运河贯穿,沿运河有长廊。在浪漫的氛围中漫步。长崎县立美术馆位于公园的一角,不仅充满了画作,还有景色优美的屋顶花园和开放式咖啡馆。
请与出岛一起,尽情享受海湾地区的海风休闲胜地。
